Panduan satuan telur
Berapa Butir Telur dalam 1 Kg?
Isi 1 kg telur tergantung ukuran telurnya. Supaya tidak bingung saat belanja, pakai kisaran di bawah ini sebagai patokan awal — baik untuk masak di rumah maupun stok usaha.
- Telur sedang
15-17 butir/kg
Patokan paling umum untuk belanja harian.
- Telur besar
13-15 butir/kg
Butirnya lebih sedikit karena tiap telur lebih berat.
- Telur kecil
18-20 butir/kg
Butirnya lebih banyak karena tiap telur lebih ringan.
Kenapa jumlah butirnya bisa beda-beda?
Telur itu hasil alami, jadi ukurannya tidak selalu seragam. Dalam satu tray atau satu peti, bisa saja tercampur telur kecil, sedang, dan besar.
Jadi, anggap angka per kg sebagai perkiraan, bukan angka pasti. Kalau mau lebih akurat, tanyakan ke penjual ukuran telur yang sedang tersedia.
Cara gampang menghitung kebutuhan
Contoh: resep butuh 100 butir telur ukuran sedang. Berarti beratnya kira-kira 6-7 kg. Kalau telurnya lebih besar, total beratnya ikut naik.
Untuk usaha makanan, coba catat pemakaian telur dalam butir dan kg selama beberapa hari. Dari situ kelihatan pola belanjanya, jadi stok tidak kurang atau kelebihan.
FAQ
- Apakah 1 kg telur selalu 16 butir?
- Tidak selalu. 16 butir itu patokan untuk telur ukuran sedang. Kalau telurnya kecil atau besar, jumlahnya ikut berubah.
- Lebih enak menghitung pakai kg atau butir?
- Untuk masak dan resep, hitungan butir lebih gampang. Untuk belanja dalam jumlah besar, hitungan kg lebih memudahkan membandingkan harga.
- Apakah Sun Egg menjual telur di luar Jambi?
- Sun Egg hanya menjual dan mengirim telur di Kota Jambi. Halaman ini sifatnya edukasi, dan data harga nasional di website kami hanya untuk referensi pasar.